DLC de 14 jours Sans conservateurs

Face à la prise de conscience croissante des consommateurs sur les dangers de conservateurs, nous avons modernisé notre usine et introduit des technologies et des procédures pour réduire la croissance des micro-organismes nocifs. Grâce à tout cela, à partir de 2013, nous garantissons la DLC de 14 jours sans ajout de conservateurs. Nous n’utilisons pas des « conservateurs déguisés ». Par conséquent, nous n’ajoutons pas à nos salades de fruits les produits préalablement transformés ou conservés comme les jus de fruits.

Nous épluchons et coupons uniquement des fruits frais, mûrs, de plus haute qualité.
Nous le faisons manuellement afin de garder toute la qualité des fruits.

Chaque seau est operculé de façon à conserver plus longtemps la saveur et l'arôme de fruits

En outre, nous visitons régulièrement nos fournisseurs et nous échangeons des expériences. Tout cela pour utiliser seulement celles variétés de fruits qui sont disponibles et qui auront le meilleur goût tout au long de la DLC.

Securité

Depuis la création de notre société, la sécurité alimentaire est pour nous une priorité majeure. Par conséquent, à partir de la première année de notre activité, nous travaillons conformément aux normes BRC et IFS.

Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs certifiés. Global GAP est le minimum que nous exigeons de fournisseurs et la garantie de l'approvisionnement sûr de nos matières premières. Tous les certificats et analyses de laboratoire nous fournis par nos fournisseurs sont vérifés par nos soins et enregistrés dans notre base de données.

Voir les certifications

Securité supplémentaire

En plus de mesures de sécurité standard tels que des détecteurs de métaux et la mise en oeuvre des échantillons de contrôle, nous avons introduit des mesures supplémentaires. Entre autres, nos seaux sont operculés afin de mieux protéger les fruits de facteurs externes. Tous nos produits sont livrés dans l'emballage transparent, ce qui permet de contrôler la qualité de nos clients.

Contrôle permanent

Puisque nos clients sont situés partout en Europe, nos produits sont soumis aux nombreux audits de qualité effectué par les différents organismes de contrôle alimentaire. Nous restons également en coopération permanente avec les centres de laboratoire français et allemand. Ils effectuent pour nous plus que 1000 analyses par an, y compris les analyses des produits et les analyses de lieu de production.

Logistique

Localisation stratégique


Être proche à nos clients est très important pour nous depuis la création de la société. C’est pour faire face à ce defi que nous avons choisi notre localisation. Notre usine est située seulement à 3 km de la frontière germano-polonais, 140 km de Berlin! La localisation stratégique nous permet de livrer les clients en France avec un délai de A pour B à Paris (M.I.N de Rungis), et A pour C toute France, 4 fois par semaine! Et dans d'autres pays avec un délai de 8 - 24 heures dès la réception de commande.

Livraisons

Nous effectuons les livraisons avec notre propre flotte des camions frigorifiques.

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